老板娘每天都在追客人,但是客人已经在这里十年了。

店主的妻子每天都在赶客人,但是客人已经在这里十年了。对大多数人来说,外面的餐馆很美味,但不一定能满足每顿饭的胃口。 工作了一整天,回到家,身体疲惫,肚子饿了,芥子国王只想早点上床睡觉,他谈论最多的就是大楼下面的苍蝇餐厅。 这次芥末王回到起点,吃了一碗简单的砂锅面条。 说到砂锅面,我想你已经猜到了,估计襄阳市的大部分人都尝过冀的砂锅面。 然而,芥子君并没有谈论在奉化十字路口开的商店,而是去了主要的媒体渠道,而是在更深入的内部。除了21中学,还有一种“更常见”的冀家砂锅面藏着。 张杰做了10年砂锅面条,是吉家砂锅面条的主人,也是面条烹饪的主厨。 2007年,奉化路吉家砂锅面馆开业。像前一个一样,两姐妹分开照顾彼此。 几年前,由于旧店被拆除,新店只在奉化路开张。然而,这家商店一直经营到现在,才经营了十年。 十年过去了,没有人改变立场。日复一日,它已经成为附近居民心中挥之不去的气味。 多少人来吃这碗独家秘制沙锅面条?事实上,整碗面条的精华来自这勺秘制调味汁。 不加入,不介绍,这种调味汁是他们一家单独配制的,配方基本上不在外面 芥末王只知道它是用猪油、植物油和其他3种油煮的,包括10多种调味品,如中药 烹饪酱汁的过程也很精致。每种调料的数量必须准确称重,并且对于放入的时间和顺序有严格的标准。煮这样一壶砂锅面酱需要6到7个小时,这受到了无数人的称赞。 坚持亲自用冀砂锅煮面条的名声已经传遍襄阳,尤其是在寒冷的时候。甚至这家小店每天都忙到半夜2点或3点,仍然有人来吃面条。 为了提高效率,十字路口的商店已经停止亲自煮面,他们都是以下高手。 然而,张杰一直坚持自己点每碗面条,因为每个人的方法都有些不同,调料也或多或少不同,所以味道总是有些不同。 添加一个鸡蛋是标准的。每个熟悉它的人都知道只吃砂锅面条是不够的。你必须加一个鸡蛋。 芥末王很幸运,这个荷包蛋煮得恰到好处,而且不太薄,心也不太松。 当我去的时候,张杰正在煎莲藕片,就像过年用的莲藕夹一样。直接吃,泡在面条里,吸收汤底已经很棒了,所以不要吃美味的 还有肉丝、牛肉、香肠、油炸肉丸、火腿肠等可供选择。不幸的是,只有一个胃,否则我会添加各种肉类。 张杰每天早上起床准备调味品和配菜。面条在同一天做得新鲜。一次只有半天。下午,新面条必须换,否则就不新鲜了。 目前,会议一直开到凌晨2点。事实上,许多居民在午夜后仍然来吃饭,但当他们很忙时,他们会在凌晨3点或4点到达。 为了休息一下,为第二天的会议做好准备,我们不得不强行关门,并“催客人”关门,所以摊位现在将提前关闭。 有些人的胃就像这样。他们可能不记得山海味,但他们不会忘记童年记忆的味道。 有些人总是说环境太糟糕了,谁能吃它呢?这是我最喜欢的餐馆。没有在小街上吃过苍蝇餐馆的人也是芥末王生活的一部分。餐厅名称:吉家砂锅面地址:樊城区奉化路(21中学)。营业时间:上午10:00-下午2: 00结束。襄阳食品记录网络科技有限公司制作编辑:芥末王摄影:芥末王最初由襄阳食品记录出版。禁止未经授权的转载。负责任的编辑:

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