义江区举行食物中毒应急演习

本报讯“这是区卫生监督办公室吗?我们施工现场的许多工人出现头晕、头痛、腹痛、呕吐等症状,疑似食物中毒,已全部送往区医院。

“这是12月21日在宜江区举行的一般食品安全事故应急演习的现场。

接到电话后,区卫生监督办公室要求对方保护食堂场地,清点病人人数,注意疾病症状,并立即向区卫生局报告。

区卫生局决定,监察室主任应是现场调查处理小组的组长,并要求监察室派药品检查员到事故现场和医院进行调查,并立即通知区疾控中心协助调查。

地区医院也向地区卫生局报告了病人的症状,目前没有危重病人。

随后,区卫生监督办公室和疾控中心派人到工地食堂和区医院进行调查和取样。

前期工作部署完成后,区食品安全委员会办公室立即向市食品安全委员会办公室和区食品安全事故应急指挥部总指挥报告,总指挥决定在半小时内召开紧急会议。

此时,卫生部门人员对施工现场食堂进行了现场卫生调查,对餐饮配方、食品原料、食品加工场所、冷藏柜和仓库进行了现场检查,对食堂厨师和服务人员进行了调查核实,对可疑食品和样品食品进行了现场采样。食堂已采取行政控制措施,所有工具容器和加工场所已被封闭。

其他卫生部门人员要求接收医生了解患者的基本情况、症状和治疗。对所有患者进行了食物中毒的流行病学个案研究。患者血液、呕吐物和排泄物的现场采样;指导医院做好消毒工作。

中毒人数从30人到99人不等,没有造成死亡。

因此,区食品安全事故应急指挥部同意启动一般食品安全事故四级应急预案,成立现场指挥部、善后处理小组和由多个部门组成的事故调查处理工作组。每个工作组每天定期向指挥部报告应急救援和处置情况。

根据演习安排,由于各方的努力,事故的原因被查明了。从建筑工地超市购买的蔬菜喷洒了乐果杀虫剂。这些蔬菜来自蔬菜基地,采摘者在按规定时间采摘后没有直接上市。

有关部门就此事件的调查结果举行了新闻发布会,以防止此类事件再次发生。

练习结束了。

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